“六希蘑菇”之平菇菌种制作——枝条菌种

          “六希蘑菇”之平菇菌种制作——枝条菌种                                     

为了提高接种效率，平菇生产采用枝条菌种更为方便高效。一般六希使用雪糕棍代替枝条，既省事又易得。

在生产实践中，要做好生产进度安排，预测出需要采购的雪糕棍的数量。不同菇农选择制备菌种的容器有不同。有的人使用广口玻璃瓶，有的人使用聚丙烯或者聚乙烯塑料袋，厚度双面6丝或7丝，原则是保证塑料袋在使用过程中不出微孔。

“六希蘑菇”技术团队的做法是:

1.枝条浸泡。将雪糕棍浸泡在1％的石灰水中，至少浸泡一天一宿(甚至两天)，要求全部浸入水中，不可大意。

2.提前半天把浸泡的雪糕棍捞出，滤走多余的水分，保持雪糕棍的湿润。

3.湿润的雪糕棍倒在地面上，把玉米面均匀洒在湿润的雪糕棍上面，反复搅拌，确保每个枝条都沾到玉米面。

4.接种。将装好的菌种袋放入常压灭菌仓常规灭菌十个小时，或者高压锅灭菌2小时。确保灭菌彻底。待冷却后接入菌种适温培养。

枝条菌种菌丝培养满袋以后，要多养菌3～5天。让平菇菌丝吃入雪糕棍里面，为的是确保枝条菌种的菌丝生物量。对于有一定规模的基地农场来说，枝条菌种既高效又安全。可与液体菌种相媲美。

“六希蘑菇”技术团队认为，用此方法做出的枝条菌种既简单又实用。比固体菌种效益高出50％以上。“六希”善意提醒朋友们，对于任何来源的菌种都不可轻信，必须做出菇实验，然后再用于扩大规模生产上，虽说方法有点笨，但，眼见为实。否则，损失会很惨重！