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今年平菇价格低,敲醒了多少种菇人?

            今年平菇价格低,敲醒了多少种菇人?


六希平菇公众号,是为种植平菇的愿意提升自己的老板们打造的一个专业平台。

平菇种植看似简单,但是,要想做大做强并不容易。我们不要停留在比邻居做的怎么怎么好上,要有空杯心态和敬畏之心。倡导“术业有专攻,学无止境”的创业精神。

我们反对为了显示自己而打压同行的小人之举。我们应该做的是通过努力学习,提升自己的专业技术和做事格局,以达到行业里的“差异化”。

在这里,六希,愿意把36年经历的和看到的各环节各节点的“弯路”展现给广大菇农朋友们,打破行业保守现状,面向全国合作,我们一起共勉,握手前行。

这篇文章肯定会得罪不少种菇人。是写还是不写?犹豫了好几天…因为笔者也是种菇人,特别理解菇友们的痛苦。为了惊醒那些装睡的人,还是决议写几句。

近日,平菇价格比往年偏低,有不少菇友叫苦连天,甚至悲痛欲绝。这种现象引起了不少人的议论,有的说是市场原因,有的说是天气原因,有的说是种蘑菇的太多了,也有的说大家都少种吧,更有的说,价格太低,宁可倒掉也不贱卖……

请冷静下来吧。固然原因有一大堆,但是,又有哪几项原因是我们种菇人自己能把控住的呢?

商场就是战场,也会有“流血和牺牲”,这次价格的交锋,是否能唤醒一些人?7.jpg

在这里,提几个问题仅供参考:

一、是不是基地规模越大就越有自豪感?

做为一个老板,正确把握平菇行业的走向很重要。不要错误的认为数量大就是赢家,这要看我们的驾驭能力有多大?

我们应该考虑的是,自己的优势在哪里?在行业里到底有没有“差异性”?做出来的蘑菇,成本是不是比别人低?质量是不是比别人好?就算是赔钱也要做到最后赔的那一个。

有人说了,赶上好价格挣钱很容易。但是,却忽略了“拼刺刀”的痛苦。

有时候,短期的高价迷惑了不少人。他根本没有做最坏的打算。所以,遇到几天低价就失态了。又有多少老板按着做数学题的方式介入了平菇行业?我们要知道,认识一个真实的行业尤为重要。

市场是竞争的更是无情的,假如价格低就闹气,那能解决什么问题?就算你把蘑菇都扔掉,市场的竞争仍然摆在那里,竞争是带有“血腥”的,它永远不会同情弱者。我们**能做的就是提升自己,站到行业前端来。

过去是计划经济时代,现在是市场经济时代了。通过市场竞争的调节,自发的调整供求关系(这是游戏规则)。也只有出现价格的低迷甚至赔钱,才会调整种菇人的多少,要不然的话,让谁少种都没人听的。

我们身处市场经济的游戏规则之中,只能迎合它。适者生存,优胜劣汰,提升自己才是最迫切要做的事情。

二、是靠价格优势还是成本优势?

假如成功率这一关都没有过去,造成蘑菇成本高,然后想凭借高价格赢市场?那可能吗?

不少菇友,发菌倒是很成功,但是产量上不去。也有人觉得“斤料斤菇”很不错了。这个问题也得需要全面看待,如果别人也是这种水平,那么,你在竞争中就不占优势。只有具备“差异化”,在拼价格的时候才占优势。

还有,蘑菇质量不过关也是麻烦事。行情不好的时候,次货基本没人要,而且人们往往习惯只说最低价格。但是,好货随行就市并没有想象中的那么惨,所以,提高质量是要做的头等大事。

怎么提高质量?这需要专业的去做,比如,菌种,配方,发菌,环境,温度,管理,风险规避,销售……都得专业。

总之,我们要做的是降低成本,攻克栽培技术、不坏袋、升级生产模式、提升转化率…,这样才能在激烈的竞争中占据市场优势。

总结:平菇行业出现价格低迷,这很正常。不要大惊小怪。这是市场规律的必然现象。这种竞争,逼使着种菇人改进技术、提升产量、提高质量。在这个队伍里,谁跑的快谁就占优势。

我们要遵循市场规律,要更专业的去做,多找找自己的原因,说一大堆其它的,并不会改变现状。

我们**能做的,要么竞争,要么出局。

那些反复的挫折和失败才是成功路上的风景。有的人在失败中找到了成功的方向和答案,也有的人却在失败中滋生了怨天尤人的邪气。

人的一生就是一个修炼的过程,何况一次种蘑菇的经历呢……

但愿此文叫醒一些装睡的人。


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